La Comisión Organizadora encabezó la apertura oficial, donde el presidente de la Asociación, Eduardo Riquel, agradeció a los productores de la Argentina y del Paraguay 🇦🇷🇵🇾 que llegaron hasta Castelli para compartir esta jornada de trabajo, aprendizaje y crecimiento conjunto.

En su mensaje, Riquel expresó un especial reconocimiento al intendente Pío Sander, a la presidenta del Concejo Deliberante Soledad Rach , al secretario de Gobierno Ismael Pablo Barnes y al secretario de Obras Públicas Lucas Rach, quienes, en nombre del municipio, acompañaron y brindaron apoyo para la realización de este evento.

«No estamos pasando por un buen momento por los precios, pero esta jornada fue un éxito porque permitió a nuestros apicultores comercializar y capacitarse», señaló Eduardo Riquel.

Asimismo, anunció que la 30.ª edición se realizará los días 7 y 8 de agosto del próximo año, reafirmando el compromiso con esta noble tarea de la apicultura.

Por su parte, el intendente Pío Sander destacó:

«La apicultura es una actividad que ha trascendido en el tiempo y no podemos perder esta gran oportunidad que significa producir miel orgánica. Tiene un enorme potencial y debemos aprovechar estas jornadas para capacitarnos y fortalecer la comercialización.»

Finalmente, remarcó que la continuidad de este evento es una responsabilidad compartida entre municipio, provincia y nación 🇦🇷, ya que la apicultura genera beneficios para toda la comunidad.

Castelli vivió un fin de semana cargado de actividades que favorecen el crecimiento económico de la ciudad, impactando también en sectores como el gastronómico y el hotelero.

Con gran emoción, esta 29.ª edición reafirmó que la miel del Impenetrable Chaqueño no solo es un producto de calidad, sino también un símbolo de trabajo, esfuerzo y unión.