Villa Clara se prepara para vivir el 11 de septiembre la 2da Edición de la Fiesta de la Torta Frita y el Mate Cocido.

En la La primera edición , además de una importante y variada cartelera musical, contó con un concurso que consistía en que cada institución de bien público sea representada por dos cocineros que debían hacer una torta gigante utilizando un kilo de harina, grasa, agua y sal a gusto, resultando ganador el Colegio secundario Delio Panizza, cuyo premio era el total de lo recaudado en una entrada voluntaria ($ 32.120.-).

Este es es un festival que aborda lo tradicional, las cosas nuestras, por eso invitamos no solo a la gente de nuestra ciudad y del departamento Villaguay sino de toda la provincia donde se sirve el mate cocido que es una infusión típica de las gastronomías de los países del Cono Sur de América: Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay, Chile y Bolivia; y de la Torta Frita, las cuales son tradiciónales argentina y uruguaya de hacerlas y comerlas fundamentalmente cuando llueve, se remonta a la época de la colonia. Se dice que antiguamente las mujeres de la casa recogían el agua de la lluvia y con ella unían la masa.

En esta segunda edición se contará con una cartelera de lujo para que la familia pueda disfrutar del show de Artistas Locales, Litoral Tagüe, Cuarteto Gigante, Los Hermanos Gotte y la reconocida Roxana Carabajal.

Además ya se se dieron a conocer los requisitos para el Concurso de la Torta Frita:
✓ Podrán inscribirse hasta 12 parejas , 10 titulares y dos suplentes.
✓Cada pareja de forma secreta representará a una institución de bien publico de la localidad.
✓Realizar una torta frita con 1 kilo de harina común, sal, agua y grasa.
✓ Fritar en grasa bovina.
✓Se deberá amasar a la vista del público.

Inscripciónes de 08:00 a 12:00 horas en:
– Área de Cultura ( Biblioteca Municipal)
-En Facebook Villa Clara
o a los teléfonos 3455 459490 o 3455 431776