La 7ª edición del Campeonato ‘Mejor Asador’ y la 23ª de la ‘Fiesta del Verano’ se realizarán el próximo domingo en Oberá, oportunidad en la que 10 competidores deleitaran cocinando carnes rojas, pescados y embutidos en las parrillas dispuestas por la organización, informó hoy el Ministerio de Turismo provincial.

Desde la cartera precisaron este martes que el próximo domingo 25 de febrero se convertirá en una “jornada de pura fiesta y a cielo abierto para quienes pasen el día en el Salto Berrondo, en la ciudad de Oberá”.

En ese sentido, precisaron que a partir de las 10 de la mañana, se dará inicio al Campeonato Mejor Asador y, por la tarde, se realizará el Festival del Verano.

“Oberá será sede de los dos eventos, gratuitos, que reunirán a una gran cantidad de pobladores locales y turistas para celebrar la gastronomía y el cierre de la temporada estival”, señalaron desde el Ministerio.

Por su parte, el ministro de Turismo provincial, José María Arrúa, indicó que según las estadísticas del organismo, “el 30% del gasto turístico se deja en gastronomía”.

“No es casual que hace tiempo le estemos dando el empuje y la visibilidad que merece este sector, teniendo en cuenta que puede sostener y generar empleo genuino, además del valor que agrega a la experiencia turística del visitante”, destacó el funcionario.

Por su parte, el intendente de Oberá, Pablo Hassan, subrayó que “ambas propuestas son un clásico en la temporada veraniega obereña» y explicó que «si bien se hacían por separado, decidimos aunar esfuerzos y que se desarrollen el mismo día, acompañando el contexto desafiante que atraviesa a todo el país y para aprovechar y brindar también un itinerario más completo”.

“Serán diez los competidores que se disputarán los primeros tres lugares, cocinando carnes rojas, pescados y embutidos. Deberán hacerse cargo de todo el proceso, desde el encendido del fuego hasta del emplatado, y serán evaluados en todas las instancias por tres chefs profesionales”, precisaron por otra parte los organizadores.

“Si bien los participantes utilizarán las parrillas del lugar, las carnes, leña y carbón brindadas por la organización, deberán llevar sus utensilios y podrán agregar una guarnición o aderezo propio para potenciar su presentación al jurado”, detallaron.

Por otro lado, en lo que respecta al festival, los organizadores señalaron que a partir de las 18 horas se realizará la Fiesta del Verano, con un escenario dispuesto frente al lago del Complejo Berrondo, donde actuarán diferentes artistas.

De esta manera, se nutre el calendario turístico de eventos en la tierra colorada, fomentando la actividad turística durante todo el año como uno de los motores económicos de la provincia.