El administrador del Mercado Frutihortícola Mayorista, Emanuel Rigonatto, resaltó que el convenio establecido entre el municipio capitalino y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) aporta a la seguridad agroalimentaria, el control fitosanitario de los productos que se comercializan en el mercado concentrador y la competencia leal de los comerciantes.
Destacan que el convenio con el Senasa contribuye a la seguridad agroalimentaria y la competencia leal
“Desde la Municipalidad dimos inicio a las gestiones para dar cumplimiento a la Ordenanza 7500/20, la cual en uno de sus artículos gira instrucciones al Departamento Ejecutivo para que mediante los mecanismos correspondientes se haga un convenio con el Senasa para la aplicación del Código Alimentario Argentino”, informó el funcionario.
“Dicho artículo -explicó seguidamente- hace referencia a que el fundamento de la concentración de la mercadería mayorista frutihortícola es para su control fitosanitario y de seguridad alimentaria, como así también para generar las condiciones de competencia leal a la hora de la venta a los consumidores”.
En ese sentido, destacó que “a partir del establecimiento del convenio de cooperación con el Senasa se logró la habilitación del Mercado Frutihortícola Mayorista, ubicado en Villa del Carmen, mediante el Registro N° 5507 en dicho organismo nacional, el cual nos permite trabajar de manera coordinada con el ente fiscalizador para el control de los orígenes y el estado de las mercaderías de origen animal y vegetal”.
Para concluir, Rigonatto expresó: “Esto nos permite avanzar en el cuidado de la salud de todos los vecinos y vecinas de la ciudad, garantizando la seguridad agroalimentaria, el cuidado fitosanitario y las condiciones de competencia leal que favorezcan a todos los comerciantes y a los consumidores”.