El Carmen, Jujuy — El próximo sábado 8 de noviembre, la ciudad de El Carmen será sede de una nueva edición del tradicional Festival del Pejerrey, un evento que promete movilizar la economía local, atraer visitantes de toda la región y celebrar la identidad cultural y gastronómica de la zona.

🗓️ Un fin de semana completo de actividades
El intendente Víctor Hugo González confirmó que el festival se extenderá durante todo el fin de semana, comenzando el viernes 7 de noviembre con un concurso de pesca del pejerrey en los diques de la región, organizado junto a la Agencia Dique y el Club de Pescadores de La Ciénega.

“Estamos recuperando un festival más para nuestra ciudad, siempre pensando en darle movimiento económico a la región, pero particularmente a El Carmen”, expresó González. “La idea es que se movilice turísticamente todo ese fin de semana la zona del Carmen, y creo que puede significar un vuelco hacia toda la economía de la región.”

🎤 Cartelera artística de nivel internacional
El sábado 8 será el plato fuerte, con una cartelera artística diversa y de primer nivel, que incluye:

Turf

Ahyre

Lázaro Caballero

Vale 4

Las Voces de Orán

Valentina Márquez

“La cartelera es única a nivel nacional, tiene cuarteto, rock, folclore melódico… diversidad para que la gente pueda venir a la ciudad, disfrutar de un evento, de una gastronomía que es única”, destacó el intendente.

🍽️ Gastronomía con identidad
Uno de los ejes del festival será la gastronomía local, con especial énfasis en el pejerrey como producto estrella. González remarcó que se está trabajando con los emprendedores gastronómicos para garantizar que todos los puestos ofrezcan platos con pejerrey.

“La idea es que haya el producto que signifique el festival en sí, que vos llegás al Festival del Pejerrey y puedas consumir pejerrey”, explicó. “Vamos a trabajar en eso para que los emprendedores se sigan desarrollando y sigan acrecentando sus recursos.”

Además, se ofrecerán otros productos típicos como quesillo y buñuelos, que complementan la experiencia culinaria del evento.

🎟️ Entradas y expectativas
Las entradas estarán disponibles a través de la página oficial del municipio, con un primer lote promocional a $25.000, accesible mediante código QR. Se espera una alta demanda, con visitantes de Salta, Tucumán, Bolivia y otras provincias ya realizando reservas de alojamiento.

“La inversión es grande, pero estamos con mucha fe de que la gente nos va a acompañar”, afirmó González. “Esto significa que empezamos a ver cómo se mueve el motor económico de la ciudad.”

Este festival no solo celebra la cultura y la música, sino que también se posiciona como un motor de desarrollo económico y turístico para El Carmen.