“Camino a Km 0” es la denominación del programa de fortalecimiento del turismo gastronómico que lanzará el Ministerio de Turismo y Deportes el próximo 13 de junio a las 10 en el Centro de Convenciones Salta.

Esta iniciativa buscará promover y promocionar la utilización de los productos identitarios, reconocidos a nivel provincial en los establecimientos gastronómicos salteños, poniendo énfasis en la producción local comprometida con la sostenibiliad ambiental, la conservación del patrimonio cultural y paisajístico. Además, se expondrán los beneficios previstos a los empresarios que se comprometan a trabajar en el proceso “Camino a Km 0”.

Participarán del evento referentes autoridades salteñas, del Turismo Gastronómico del Ministerio de Turismo de la Nación, referentes nacionales del sector empresario gastronómico y de la red gastronómica Km 0.