A unos 75 kilómetros de Ushuaia, Tierra del Fuego, en el extremo sur de Argentina y frente a las aguas frías del Canal Beagle, se esconde un pequeño pueblo que se ha ganado el corazón de quienes buscan sabores auténticos del mar: Puerto Almanza. Con su aire tranquilo y su espíritu pesquero, este rincón fueguino se convirtió en una parada obligada para los fanáticos de la gastronomía marina.

Rodeado de montañas, bosques y el inconfundible paisaje austral, Puerto Almanza ofrece postales únicas y una atmósfera que invita a desconectar. Desde su costa, se aprecian las islas chilenas del otro lado del canal, mientras el aroma a leña y mariscos recién cocidos flota en el aire.

Además del buen comer, el lugar propone varias actividades para disfrutar al aire libre. Las excursiones de pesca deportiva son muy buscadas, ya que las aguas de la zona están repletas de truchas y róbalos. También se pueden hacer travesías en kayak para observar la fauna marina, o recorrer senderos que llevan a miradores escondidos entre los cerros.

El mayor atractivo de Puerto Almanza, sin embargo, está en sus mesas. La centolla, fresca y cocinada con recetas locales, es la estrella indiscutida. La merluza negra, el ceviche de róbalo y otros platos preparados por cocineros que conocen el mar como pocos completan una propuesta gastronómica que sorprende por su calidad y sencillez.

Entre los favoritos del lugar se encuentra La Mesita de Almanza, un restaurante familiar que se ganó fama por su cocina de autor y el uso de productos fresquísimos. También destaca La Sirena y El Capitán, donde se combinan sabores tradicionales con vistas privilegiadas al canal.

Llegar a Puerto Almanza ya es parte de la experiencia. Desde Ushuaia, se toma la Ruta Nacional 3 y luego la Ruta J, un camino de ripio que serpentea entre bosques y cerros. El recorrido, que dura unas dos horas, es ideal para detenerse a contemplar la naturaleza e incluso avistar animales típicos de la región.

Para quienes prefieren un plan más organizado, hay excursiones que parten desde Ushuaia e incluyen traslados y visitas guiadas por este encantador pueblo fueguino.