Durante la jornada, la chef y docente gastronómica, oriunda de Lanús, Mirta Carabajal, preparó una torta en vivo para que, a su término, se les pudiera cantar el feliz cumpleaños a las y los presentes que también nacieron un 29 de septiembre.

“Lanús nació y creció con una vida de barrio y familiar, con la sillita en la puerta de la casa. Ese intercambio maravilloso de las distintas costumbres y países que existen en nuestra ciudad es esencial para la construcción de nuestra historia, que es grande y maravillosa. La ciudad que nos merecemos es en comunidad”, afirmó Julián Álvarez.

“Me siento más que feliz con toda esta movida lanusense. Soy fanática del lugar en el que nací. Soy de Villa Diamante y estoy orgullosa porque amo mi lugar. Si me dieran a elegir volvería a vivir la mismísima vida. Soy la hija de doña Rosa y don Horacio, el huevero y el almacenero del barrio. No me pienso ir de Lanús”, aseguró Mirta Carabajal, emocionada.

Mirta Carabajal, además de ser vecina de la ciudad, tuvo la posibilidad y el privilegio de ser amiga y trabajar junto a un ícono de la cultura popular, surgido de Valentín Alsina, que es Sandro de América.

Universo Lanús se inauguró el sábado 28 de septiembre a las 10 horas en el Parque Municipal Eva Perón, con la participación de todos los actores de la comunidad. La celebración se extenderá hasta el domingo 6 de octubre a las 22 horas. Los vecinos y vecinas que quieran acercarse lo podrán hacer con entrada libre gratuita a Purita y Salta, Remedios de Escalada.