La actividad es promovida por la Dirección de Agricultura Familiar y Economía Popular.
En los diferentes puestos se podrán conocer y apreciar muestras de productos de elaboradores locales con sus descripciones y puntos de venta para adquirirlos. Es una forma de promocionar el trabajo de familias enteras y ofrecer a los turistas lo más genuino de la producción local.
Participan elaboradores de vinagres, kombuchas y cervezas, dulces de fruta, nueces y productos del monte, alfajores, huevos caseros, nueces y cervezas, verdura agroecologica, dulces de fruta, mieles y aderezos a base de miel, mieles de monte, fernet y bebidas de Autor, box de productos de monte, budines y panificados, hierbas compuestas serranas, cosmética apicola cannábica, dulces y frutas deshidratadas y rropes del monte.
Además se avanza con la campaña de Sello de Productor Auténtico que busca registrar a los productores del pueblo para lograr su formalidad y organización definitiva.