El intendente Juani Ustarroz destacó “la importancia de estos encuentros de trabajo, que vinculan a las y los productores, a los prestadores de servicios, a la Provincia, el Municipio, es decir, un espacio de intercambio con el objetivo de seguir haciendo una ciudad pujante” remarcando que “los productos regionales de Mercedes tienen prestigio y reconocimiento, como las fiestas, promoviendo el trabajo, la cultura, el encuentro”.

Encuentro
En Altamira se vivió el encuentro de la producción vitivinícola bonaerense, impulsado por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, la Municipalidad de Mercedes, Vinos Buenos Aires y la recepción en el viñedo “Nueva Corinema” donde Ariel Achilli y familia fueron grandes anfitriones y trabajaron mucho para la actividad, donde vienen creciendo y siendo cada vez más una opción turística y productiva de Mercedes para todo el país.

Marín Boragno destacó que “somos una ciudad reconocida por sus fiestas, pero desde hace un tiempo, y cumpliendo mandato de nuestro intendente seguimos apostando y apoyando la producción local, la vemos con salame, queso, miel, gastronomías y ahora con el impulso y desarrollo de los viñedos en Mercedes, algo que viene teniendo también fuerte acompamiento del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia” mencionó el funcionario.

Intercambio
Hubo un momento de capacitación con charlas de maridaje, intercambio de experiencias, recorridas técnicas por Media Hectárea, Las Hijas y la mencionada Nueva Corinema, espacios de producción vinícola en Mercedes.

Visitas
Desde las 9 de la mañana, productores y productoras de distintas localidades bonaerenses —como Cañuelas, Berisso, Junín, Campana, Chivilcoy y Tornquist, Ramallo, Daireaux, Giles, Olivera, Cardales, Uribelarrea, Florencio Varelaentre otras— compartieron una jornada de intercambio, formación y experiencias. El evento también fue acompañado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y el INTA, UNLu, dirección de producción y turismo de Mercedes.

Francisco Dinova, director de turismo, agradeció “a los viñedos, a los productores, a los prestadores, a quienes vinieron desde distintos puntos de la provincia a conocer esta producción y también todo lo lindo que tiene la ciudad”.