Tiene como objetivo contribuir a la planificación, coordinación y articulación entre los sectores, ejerciendo un rol dinámico, participativo y representativo a fin de sugerir políticas turísticas innovadoras.
Durante la apertura, el intendente Alberto Gelené destacó la importancia del trabajo articulado, asumiendo el compromiso de continuar estimulando las transformaciones necesarias tanto en la ciudad como en los parajes rurales.
Posteriormente se presentó la marca del Instituto; se hizo un repaso de los encuentros y se dió lectura al manifiesto que establece los ejes de trabajo.
Para finalizar se procedió a la firma del acta, seguido de un brindis y una degustación de productos locales.
Participaron del encuentro funcionarios del gabinete municipal; autoridades legislativas; representantes de instituciones intermedias.
El intendente Alberto Gelené designó como presidenta del Comité Ejecutivo a Wanda Borda y se designaron las autoridades restantes.
En tanto, el Consejo Consultivo quedó conformado por referentes de distintas entidades, organizaciones y sectores, como así también referentes de las áreas municipales y profesionales afines a la actividad turística.